全家吃完统一口径🧨明年年夜饭还来静香夏宫

上海人过年，真不是随便找个饭店吃一顿就完事了🥢
今年家庭春节聚餐，选了静安香格里拉三楼的夏宫，进门就知道这顿饭错不了

高端酒店环境自带贵气🌟
门口红彤彤的布置 喜气洋洋🔥
餐厅设计把中式美学做的低调克制
不堆砌红木、不挂大红灯笼
低饱和度的色调，光影层次柔和
长辈坐下说“这家有腔调”，已经赢了！

这次吃到的是夏宫全新零点菜单
由静安香格里拉行政总厨胡金贤师傅精心打造
“新春焕新·粤见雅味”主题过年气氛拉满🧨

🥩蜜汁叉烧
厚切，焦边微脆，肥瘦相间，酱汁浓郁入味

🦢拆骨鹅掌
去骨留形，卤香渗透进去，咸鲜入味，配上酸甜酱汁，更是口味丰富～

🐔糟香四宝
鸡、虾、肚、毛豆四宝，酒糟味清雅不抢戏

🐦脆皮乳鸽
皮薄如玻璃脆纸，咬下去咔嚓脆
肉质细嫩，肉汁四溢，好吃😋

🍲菜胆花菇辽参汤
汤色清澈澄亮，花菇柔韧，辽参滋补
汤品鲜美暖胃～

🫓5J火腿蒸手剁肉饼
5J火腿的咸鲜渗进肉饼里，肉汁拌饭能吃两碗！

🐟鲜菇韭黄油泡龙趸球
龙趸球鲜嫩，韭黄的香味裹得克制又刚刚好

🥬蒜蓉白菜子
解腻爽口，蔬菜新鲜，长辈们都喜欢～

🦞虾汤西施泡饭
脆米倒进滚烫虾汤里，滋滋作响
每一口都鲜得眉毛飞起来！

🍮清香杏仁茶
温润不甜，甘甜杏仁茶温润可口～

🐚鲍鱼酥
做成了鲍鱼的样子，酥皮脆脆的
内馅是整只小鲍鱼和，是这一餐的完美收尾！

夏宫连续多年入选米其林推荐餐厅，不是没道理
服务到位，环境高级，菜品美味！
添茶换盘很勤，长辈们连连夸赞

走出酒店，门口的灯亮起来了
新的一年，就这样从一顿精致美味的团圆饭开始🔛
 
🏛️店名：夏宫中餐厅(静安香格里拉店)
📍地址：静安寺街道延安中路1218号静安香格里拉大酒店3层(近铜仁路)

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