运河烟火处，大集藏温情

#来山东赶大集寻最浓的人间烟火# 京杭大运河的碧波滋养了济宁，古代的济宁百业兴盛，市面大千。如今，这份烟火气，依旧浓缩在热闹非凡的运河大集里。每逢集市，我们镇上人声鼎沸，摊位鳞次栉比，集市上的吆喝声、议价声、招呼声交织在一起，驱散了冬日的寒凉，也唤醒了这座鲁西南运河古镇的烟火温情，成为家乡最动人的人文印记。
运河大集的魂，藏在代代相传的传统技艺中，随处可见手工编织的箩筐、簸箕等传统手工制品，机器轰鸣的小磨香油坊，散发出的气味依旧醇厚持久；运河大集的味，藏在地道鲜香的本土美食里，芦花鸡色泽鲜亮，手工豆腐皮薄劲道，玉堂酱菜脆嫩爽口；运河大集的暖，藏在邻里相伴的烟火日常中，这里既有老年人重逢叙旧的闲谈，也有年轻父母带着孩子回老家看看，让集市不仅仅是购物消费的地方，更成为传递温情的平台。在集市上，饺子、烧饼、馒头、稀饭、面条、水煎包、油条、辣汤应有尽有，一口下去全是幸福的味道，一口入胃，暖意融融，承载着每个本地人的饮食记忆，那份味道是哪怕背井离乡好多年都可以在午夜梦回的时候想起的。
逛一次运河大集，看的是人间烟火，品的是本土鲜香，感的是人间温情，忆的是往昔岁月。这烟火缭绕的大集，是运河文明的鲜活延续，是舌尖上的乡愁，是运河两岸人民对美好生活的深情期盼，藏着小镇最动人的模样。