#美食# 今年除夕夜,朋友们来我家吃团圆宴,今天想好菜单后,晚上小试了3个菜,老公品尝帮我决定。
1.福州鱼丸汤:丸子象征团团圆圆,到时候每人一小盅汤➕一个鱼丸,味道不错可以有[可爱]。
2.锅包大虾:类似锅包肉的味道和酸甜口,只是猪肉改成大虾。大虾原样和虾球两种外形,炸完后,口味有被大家熟知的东北锅包肉糖醋口(白色)和辽宁沈阳的番茄酸甜口(橙色)。经家人试试吃,决定整只大虾原样➕白色酸甜口(更适合大众口味)。
3.猪肉白菜馅饺子:我包饺子很在行,试吃是我在纠结水煮还是生煎,经家人试吃决定还是水煮吧。生煎冷了发干
还有几天请客,几十人晚宴,感觉这几天就陆陆续续开始忙起来,想菜单,买食材都要开始了
#2026年春节#
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