#寻味南湖# “店是差不多 2017 年年底左右的开的,就是觉得月河这个氛围很好,然后觉得开个茶馆也比较符合自己理想当中开店创业的方向。”
月河的这家前茶后院,悠闲的氛围和临河的超绝风景,吸引不少第一次到月河的游客驻足品茗,“基本上春秋或者冬天暖和一点的时候会人会多一点,因为临河环境会比较舒服一点。”
喝茶的选择性很丰富,“现在基本上6大茶类都有,红茶、绿茶,大家常喝的像普洱、大红袍、花茶这些都有的,茶点基本上都是套餐的形式,都是茶跟茶点搭配好的。”
路老板特地推荐了一款黄金芽,“这个口感它特色就是比较鲜甜干爽,茶汤会比较淡一点,但是它鲜爽度会非常高。”
还有冬季主推的围炉煮茶,“冬天冷了,大家围着一个火炉煮煮茶、煮点小吃,在这里聊聊天,这个氛围就非常好。”
九年,一杯茶,路老板的生意经就是两个字——“守店”。
“开茶馆你就得守得住店,因为大家来这边喝茶也是冲着一个环境,只要把环境打造舒服了,我觉得守得住店就可以一直开下去。” http://t.cn/AXt5PmKJ
