如果嫌烧热水化碱水麻烦，可以用油污净。
现在的油污净，无论哪个品牌，里面的成分配方都差不多，都很好用，只要一喷上，陈年的油污老垢都会立刻瓦解，可以家里备一两瓶，擦排烟罩炉具呀！瓷砖墙啊棚顶啊！都好用，一瓶油污净可以擦遍整个厨房。就连卫生间的白瓷盆喷上油污净，一擦也会闪闪发亮。
炉具最好每顿饭后都擦一遍，这样不会积油垢，不过还是会有扑锅的时候，也会有油污不好刷洗的地方，可以备一个小钢刷，刷炉具的缝隙非常好用，炉具的不锈钢或玻璃表面千万不要用钢丝球去蹭，会留下划痕，喷上油污净，用稍微带点粗颗粒的洗碗布就行。
我这炉具排烟罩已经用了快12年了，保持得还不错。 #微博兴趣创造计划#