【#天津人过年吃饺子有讲究#：#天津人过年偏爱这口素馅饺子#】饺子，是北方春节餐桌上当之无愧的主角。天津人喜爱的不是肥润鲜香的肉馅饺子，而是一款名为“津味素”的素馅饺子。津味素就是“天津味道的素馅饺子”，它并不是简单的蔬菜馅，而是由香干、面筋、香菜等食材精心搭配而成。酱料则由腐乳和麻酱按照2:1的比例调和。一口下去，素而不淡、香而不腻。#春节假期第1天# http://t.cn/AXtcCuIF