【过年啦!#这份低糖年货清单请收好#】#挑年货要注意这3点# 马上过年了,你们的年货都买好了吗?是不是写了长长的一串,但是在纠结:这些看起来糖分都特别高,不仅长痘长胖,还可能让血糖飙升。今天,南方+请了一位专业援助,让她来为我们定制低糖年货,让大家吃得放心又开心。
挑低糖年货关键在于聪明的替换:
[星星]坚果要选原味的,避免盐焗、奶油等加工口味。可以选核桃、巴旦木、腰果、南瓜子这些,但别多吃,一小把大概乒乓球大小就可以了。
[星星]硬菜要选高蛋白的,比如清蒸鱼、白灼虾,还可以用天然香料卤点瘦牛肉、鸡胸肉,还有凉拌的豆腐皮、素鸡。这些植物蛋白也可以放心吃。记住要先吃蛋白,再吃主食,这样血糖就会升得慢。
[星星]蔬菜和菌藻类放心吃,可以做凉拌、清炒时蔬,但凉拌千万不要放糖和芝麻酱。也可以用香菇、金针菇、海鲜菇等煮一锅无糖少油的清汤,暖胃又健康。 http://t.cn/AXtxMLfA
