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家人喜欢早上吃蔬菜鸡蛋饼。就是鸡蛋+面粉+韭菜+五香粉+盐。刷一点油，倒入面糊，就可以摊成又软又香的小饼了。

不过，这个饼不是最理想的，因为蔬菜比例有点低。以前做过的胡萝卜白萝卜丝小饼，蔬菜比例大了更好吃。

小饼配上牛奶或豆浆，还有坚果仁，再加点水果，早上吃得就很舒服了。

因为房东送了一大把树上熟的香蕉，明天打算试试在这个鸡蛋小饼里加香蕉和胡萝卜。