韩国人拿这个玉麩蘸一切，最后得出“它跟麻辣烫最适配”，但这玩意儿不就是油面筋吗

查了一下，维基百科说：“玉麩（たまふ）是一种用小麦蛋白（面筋）做成的圆形麩，常见于日本传统料理，尤其在京都料理中很常见” http://t.cn/AXtxFYSb ​