昨天品姐带我们吃的博山菜，
博山菜作为鲁菜发源之一，
是很特别的，
可以说是在别的地方吃不上。
有种叫酥锅的东西，
是我小时候最讨厌吃，
长大又爱的不行！
豆腐箱子也很特别，
把煎豆腐里面挖空，
放上肉馅，再浇汁做出来，
口感十分丰富。
博山炸肉也很特别
带着花椒一起炸的，
麻麻酥酥！酥酥脆脆！脆脆香香！
还有春卷，
炸的超脆，里面粉丝素菜又很软，
蘸酱汁。
炖鱼也是一绝，
不管是什么鱼，
吃的只剩骨头，
可以砸个鱼汤，
打上鸡蛋，滴上醋，香油。
超级鲜！
溜肉片也值得尝尝，
西红柿炒花菜和肉片，
西红柿和花菜太配了，酸溜溜很入味，很下饭。
来了淄博不要只吃淄博烧烤，
记得尝尝博山菜[嘻嘻]
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发布于 山东