浣浣和她的两只猫 26-02-15 14:09
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云南的年,都是从一顿热气腾腾的杀猪饭开始的。一大清早就听见猪叫响彻云霄,据说这次得有逾千人来参与温泉小镇的杀猪饭,要宰好多头养了两年以上的黑毛土猪,你别说,这肉确实香!
晚餐从下午17点开始,足足吃了三拨流水席,来吃饭的都是在温泉小镇旅居避寒的人们,八人一桌自由组合,我们这桌有辽宁的、江西的、河南的,气氛和谐融洽,毕竟美食当前,大家都是笑容满面。每桌9菜1汤,吃的是本地年猪饭的传统菜品:猪血炒排骨、黄笋卤肘子肉、爆炒猪肝、小炒里脊、佛手瓜排骨汤、油菜花腌菜拌火烧肉等等。没有精致的摆盘,复杂的调味,用的是最具烟火气的做法,但却有着最热闹的氛围感和年味儿。@千问 #今年年夜饭ai当裁判##一条微博晒年夜饭##家乡年味大赏##春节摄影大赛#

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