日本姑娘求助找台灣梨山茉莉花茶 順帶說說台灣茶
放假了,基本也就沒什麼新聞,所以一些芝麻蒜皮的小新聞,只要還有點趣味,都會在這段期間拿來當新聞報導。
這一則日本姑娘在網路求助,要找一款"台灣土產梨山茉莉花茶"的消息,竟然有2百萬閱讀,還一堆人真的幫她找;也包括我這無聊的還要做功課寫這事。
看圖,就知道這種設計包裝,估計是70年代的產品設計了,現在還有,賣的就是古老、傳統、懷舊、傳承了。
引起我興趣的不是一堆人幫她找這茶,而是--梨山茉莉花茶!
先說答案:當然找到店家了:桂花堂,是一家40年老店在台南新營,二代接手以後,在台北市的永康街開了一家"老茶罐茶館"的店,賣自家的茶。估計日本妹妹當時就是在台灣旅遊時在永康街這店買到的。
引起我興趣的主因是:茉莉花茶,還是梨山的。
看倌大約都聽過也知道,台灣的茶幾乎主打就一個--烏龍茶,無論是高山茶、還是美人茶,大歸類上,都是烏龍/青茶。因為這幾十年來經營的太好,也就依照茶樹、產區等細分出了清心烏龍、金萱等,做法分則出了:凍頂烏龍、高山烏龍、東方美人、紅烏龍等等。
若以產區分則出了:阿里山、梨山、福壽山、大禹嶺、杉林溪、文山茶等等。
這些年又以茶園高度,分出了高山茶--茶園海拔不得低於1000公尺,而那些2500米以上的茶園,如梨山、大禹嶺等,也就成為了高價、高級台灣茶的專有名詞了。題外話是,因為佔地亂種闢茶園,台中與林物單位,前些年把大禹嶺、梨山等濫墾的茶園全禁/廢了,也就是說,現在真正的大禹嶺、梨山茶區的範圍/茶園非常非常少,更一步推高了這兩地茶的價格。
說了這麼多就是:台灣茶好/貴在哪裡?得獎認證的不說,其次就是高,茶園高海拔成了最基本的必要條件。
那台灣那些地方有高海拔的茶園?答案是:大禹嶺、福壽山、梨山、部分阿里山、杉林溪。
所以,台灣賣的茶,只要掛上這些地名(例如梨山就是有官方規定的區域)那基本就是產地保證。一台斤600克的春秋茶,沒有2000台幣是不可能買到的,梨山3000、大禹嶺的從4000起跳。而這些地方,種的基本都是烏龍茶,清心烏龍是首選。
回到今天大家幫櫻花妹找茶,找的茶叫做--梨山茉莉花茶!
我的第一反應是:這八成是被哪個不肖商家騙了,梨山哪來的茉莉花茶?哪個笨蛋茶商會拿3000一斤梨山茶葉,即使是夏茶來做茉莉花茶?而且,茉莉花茶在台灣是小眾,排名與產量都遠遠低於烏龍、紅茶之後,價格那更是與高山烏龍差距很遠的。
一番功課做下來,桂花堂還真的有這款茉莉花茶,當然,現在是沒有的,而是季節性的產品。失敬的是,桂花堂也真的在20多年前,在梨山接下一片茶園,成為自己的茶園還設了茶廠,所以,他家真有資格賣掛著梨山的高山茶。茉莉花茶則是順帶的老產品,也就一直都做了。
他家的茶價格呢?梨山的烏龍,8克包120-150台幣,等於一台斤600克賣到9000-11250台幣!
我是喝不起的!
