#简单几步出一个凉拌菜#简单几步搞定万能凉拌菜，清爽开胃超下饭！

过年大鱼大肉吃腻了，来一道清爽凉拌菜最解腻，不用复杂技巧，几步就能做出饭店味道，新手也能零失败。先准备黄瓜、木耳、豆皮、海带等喜欢的食材，焯水断生后沥干放凉，这是口感脆爽的关键。

灵魂料汁是重点，碗中放蒜末、小米辣、葱花、白芝麻，淋上热油激香，再加两勺生抽、一勺香醋、少许盐、糖和香油，搅匀就是万能凉拌汁，拌什么都好吃。把料汁淋在食材上，抓拌均匀，静置几分钟更入味。

这道凉拌菜低脂清爽，解腻又开胃，不管是餐桌配菜还是减脂餐都合适。做法简单、食材灵活，几分钟就能上桌，清爽不油腻，越吃越香。学会这个万能做法，全家都爱吃，过年餐桌添一道清爽美味，好吃无负担，轻松化解油腻，越吃越舒服。#微博智搜内容共创计划##全网热点共创计划#http://t.cn/AXt6zInZ http://t.cn/AXt64SS3