中医主任刘洪超 26-02-16 07:00
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姜的中医搭配妙用,家用版本建议保存

姜为中医温阳散寒之要药,其辛温之性入脾、胃、肺经,能温通中焦、驱散寒邪,搭配不同食材,可适配现代生活中受凉、胃寒、积食等常见小问题,做法简单,看看哪一款适合你?

1、家里有姜+红糖的——风寒轻症
生姜发汗解表散肺寒,红糖甘温益气缓急,二者搭配能温和排出寒邪。孩子吹风受凉流清涕、大人淋雨浑身发冷。

做法可以煮一碗姜丝红糖水趁热喝下,裹被出微汗,寒邪散掉便不易加重病情,秋冬晨起喝还能缓解胃寒恶心。

2、家里有姜+大枣的——调和脾胃
生姜辛温散寒通经络,大枣甘温补中养气血,一散一补,化解生姜燥性,让补益更易吸收。上班族经常吹空调,脾胃受凉、腹胀没胃口,或是经期女性痛经或肚子冷。

做法可以取3片小黄姜+2颗去核红枣煮水,上午温饮,能快速温脾和胃、暖身调气机

3、家里有姜+陈皮——积食腹胀
生姜温胃散寒,陈皮理气化湿,针对吃多油腻生冷后出现的胃胀、嗳气、打嗝酸腐。

做法可以3片姜配1片陈皮煮水,半小时便能化开脾胃气滞,减少消化负担,煮肉炖排骨时加一点,还能去腥解腻。

4、家里有姜+小米——胃寒人群日常温养
小米健脾和胃,姜水熬粥能让温养效果翻倍。老人脾胃虚弱、孩子挑食易腹泻

做法可以用姜丝煮水熬小米粥,温和不刺激肠胃,晨起喝一碗,能慢慢修复胃寒,比空腹喝凉饮更护脾胃。

姜的搭配好用又常见,但需注意量,过量易上火咽痛;且仅适用于寒证,如果你是风热感冒、口干咽痛者,不宜食用,对症用姜,方能发挥其温养之效。

方中讲到中药,请在医生指导下使用
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发布于 河南