【#冷冻肉别用这种塑料袋装#】#蔬菜裹塑料袋放冰箱更容易坏# 你是不是有这样的习惯：买完菜连塑料袋一起塞进冰箱，觉得省事又保鲜？其实，这个看似“常规”的操作，可能悄悄影响你和家人的健康。

日常买菜用的塑料袋主要分为“食品级”和“非食品级”两类。

非食品级塑料袋含有“增塑剂”，冰箱低温一冻，有害物容易附着在菜上；彩色再生塑料袋还可能含有致癌物（强致癌物苯并芘），长期接触风险更高。食品级塑料袋如果密封过严，蔬菜呼吸不到氧气就会“闷坏”。

[举手]正确做法：如果是绿叶菜类，可在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃～8℃进行储存，最好不要超过3天。西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水，用保鲜膜包裹，直接放在冰箱内，或放在厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。

此外，聚乙烯（PE）是最为常见的塑料袋材质，超市里使用的塑料袋一般为高密度聚乙烯。这种袋子并不推荐带回家装食物用，尤其是不适用与把肉分成小份装进冰箱冷冻室。装了肉的塑料袋，会和肉紧贴在一起，长时间在低温环境下会变得很“脆”，解冻时可能会被撕碎，黏在肉表面，可能被人吃进去。这类塑料袋怕油、怕热，装油脂丰富的食物，易析出有害物质邻苯二甲酸酯，长期摄入会增加高血脂、高血糖的风险。