大年夜和家里领导忙活包饺子,这是她这个土生土长山东妮子坚持的守岁仪式。
因为先要辞岁敬天拜神,之后她擀皮我调馅,已经将近半夜十二点,正是交子时分,包的就是交子饺子。今年发挥创意,用火龙果、菠菜、胡萝卜染色,包出五颜六色的白菜猪肉饺子,真正是元宝滚滚包百财,四面八方都来财!
年夜饭除了饺子,还有富贵圆蹄,象征踢走霉运;乌鱼子配苹果,代表多子多孙、平平安安;台式虾卷,卷起满满福气;翡翠烩虾仁,寓意鸿运当头。另佐上台湾宴席必备的佛跳牆,凑成一桌红红火火,吃不完还有剩,正好就是年年有余!
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