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【糖友们如何选择含糖量低的水果?】
1.每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜。此类水果,糖友可适量选用。吃西瓜关键是限制量,即便含糖量低,若食用量多,摄入的糖分也会随之增加。
2.每百克含糖量在10克以下的水果有青梅、甜瓜、椰子(注:“椰子乳”为椰子制品,非水果)、橙子、柠檬、苹果、梨、李子、杏、桃、枇杷、草莓、橄榄等。此类水果,糖友可以少量选用。
3.每百克含糖量在11至20克的水果有香蕉、石榴、橘子、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等,此类水果需谨慎选用。
4.每百克含糖量超过20克的水果有枣、山楂等,需特别注意。此外,新鲜水果制成干果后含糖量显著升高,如干枣、蜜枣、柿饼等,其含糖量极高,糖友应尽量避免食用。
(来源:首都医科大学附属北京地坛医院)