很多人鱼刺卡喉后,第一反应就是喝口醋,觉得醋酸能把鱼刺“软化”了。其实,这是个误区。
醋的主要成分是水和醋酸(乙酸),一般食用醋的浓度只有3%~5%,根本不足以在短时间内软化鱼刺。鱼刺的主要成分是钙质,要让它变软,需要强酸和长时间浸泡。你想想,平时做糖醋鱼、醋溜鱼片,炖那么久,鱼骨头也没见软多少。喝醋就那一两秒钟从喉咙冲过去,作用时间太短,根本来不及软化鱼刺。而且,要是醋的酸性真那么强,喉咙和食道早就被刺激得难受了。
正确的处理方法是这样的:
1.先轻轻咳嗽两下,看能不能把鱼刺咳出来。有时候小鱼刺会被气流带出来。
2.对着镜子或让家人帮忙看看,如果能看到鱼刺,可以用干净的筷子或镊子轻轻夹出来。
3.如果看不见或弄不出来,别硬来,直接去医院找专业医生处理。医生有专门的工具和经验,能安全取出鱼刺。
特别提醒
千万不要想着吞口饭、塞块馒头,想把鱼刺“压下去”,这操作最危险,反而可能把鱼刺推得更深,甚至扎破食道或血管,造成更严重的后果。
记住,安全第一,别让小问题变大麻烦。 http://t.cn/Ryh9f1t
发布于 北京
