【#为什么三文鱼一般生吃# 】#常吃三文鱼有助补充维D# 相较而言，三文鱼生吃口感更为细腻，能更好地品尝鱼体固有的风味，直观判断鱼肉是否新鲜。三文鱼加热后肉质变得比较紧实，另有一番风味。无论淡水三文鱼还是海水三文鱼，生食都有感染寄生虫的风险，最好还是做熟后再吃，可选烤、煎、蒸等烹饪方式，大家根据个人口味选择即可。此外，常吃高脂肪的鱼类，如三文鱼、金枪鱼，以及蛋黄、奶酪、肝脏、谷物、奶制品、豆奶等，有助补充维生素D，但效果要比晒太阳差一些。#三文鱼其实是海底大肥猪#