[并不简单]过年必须要了解的知识：“上火”到底是什么？
吃超出消化能力的东西导致的炎症反应，微观上是消化细胞超时工作引起损伤释放炎症因子，炎症因子引起疼痛后引发免疫细胞工作，脑子因为消化不良分到的能量本来就少，再让免疫系统抢走一部分，自然上火后更疼更难受。
而消化能力受光照温度湿度各种环境影响，遇上阴湿冷天气消化能力下降一半，同时满足感神经递质也下降一半，生理上会想吃更多。 这就是有人阴天心情就会差的原理。