大刀刀削面，承豫东面食风骨，以二尺长刀手工现削为魂。师傅腕力流转间，厚柳叶状面片如银鱼跃锅，煮后外滑内筋、嚼之弹牙。骨汤慢熬八小时，鲜醇挂面，佐以焦香哨子与本地辣椒油，辣香醇厚。一碗下肚，暖透身心，是豫东人刻在骨子里的烟火滋味，更是值得一尝的手工面食绝味。与之绝配的凉拌拆骨肉让你

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