三步一奶茶店，过量的甜品带来巨大的健康危机，从肥胖、近视、皮肤问题、骨关节问题、心脑血管疾病、糖尿病等等，这种放开糖，让糖狂奔的时代是从何开始的？ 记得二十多年前读过一书（书名不记得了，知道的可以留言）。
书大概是讲1960年代，美国的糖业协会，花了将近5万美元，聘请哈佛大学的三位权威教授写“命题作文”报告，排除糖和心脏病的关联，把矛头指向脂肪。1967年，这几位收了钱的学者，在《新英格兰医学杂志》（The New England Journal of Medicine）上发文，把肥胖和代谢性疾病的责任，从糖转嫁给了脂肪。其中一位教授后来还当上了美国农业部的营养学主管，参与制定了1977年的美国膳食指南。 而这一本膳食指南成了几十年营养学的大众读本，影响了两代人。
总有某种神秘的力量操纵大众认知，收割大众的韭菜。 疾病本可以离我们很远，记住中国人骨子里的最健康的饮食观：五谷为养、五菜为充、五果为助、五畜为益。#中医式生活#