【两天燕麦餐降胆固醇 10%！Nat Commun：肠道菌群代谢物才是关键，短期高剂量比长期少量更有效】短期燕麦饮食对降低胆固醇的效果出人意料地显著。波恩大学发表在《自然 - 通讯》上的随机对照试验证实，患有代谢综合征（即体重超标、高血压、血糖和血脂升高并存）的受试者，仅通过两天几乎只含燕麦片的低热量饮食，胆固醇水平就显著改善，且这种效果在六周后仍稳定存在。这一发现重新激活了百年前的燕麦疗法，也揭示了肠道菌群代谢物在其中的核心作用。http://t.cn/AXtYKLCz