主厨：tiakun
餐品：莓梅渐变芝士慕斯
落d窗葡嘞，😚😚momo特别照顾♀哇
用力rua🦵🥩，谁懂这里尊嘟豪苏

我的梦中情糕~莓梅渐变芝士慕斯，免烤箱难度！
冰淇淋口感，丝滑的冻芝士慕斯，搭配清爽果冻和酥脆饼干底蓝莓＋西梅双重馥郁果香叠加酸甜清爽，入口即化好好吃～
🫐食材：
🌟饼干底：
饼干碎120g、黄油60g
🌟渐变芝士慕斯：
奶油奶酪250g、细砂糖40g、淡奶油280g、牛奶50g、吉利丁片12g、西梅汁40g、蓝莓果酱80g+30g
🌟果冻层：
蓝莓果酱80g、西梅汁20g、吉利丁片4g
#我有一片胡杨林#