棱皮龟的口腔及食道内布满了数以百计的恐怖“倒刺”，这些结构被称为食道乳突。虽然它们看起来像噩梦中的牙齿，但其实是极其精妙的生物演化结果。

棱皮龟主要以水母为食。水母身体滑溜且透明，这些向内（指向胃部）生长的尖刺能像挂钩一样牢牢锁住水母，防止它们滑出或逃脱。

棱皮龟在吞食猎物时会吸入大量海水。为了不让盐分过载，它们需要通过肌肉收缩将海水呕吐出来。此时，密集的倒刺就像一层逆向过滤器，将食物挡在体内，只让水分排出。

倒刺由角质层（类似人类指甲的成分）组成，不含神经。这能有效保护食道免受水母触手刺细胞（毒液）的伤害，让海龟能“无痛”吞食有毒水母。

延伸至胃部： 这些乳突不仅存在于口中，还一直延伸到极长的食道内，甚至深达腹部。
形状与材质： 它们呈锥形或钟乳石状，质地坚韧且尖锐。

这种原本完美的进化机制在现代海洋中却成了“死亡陷阱”。由于塑料袋在水中看起来非常像水母，一旦海龟误食，这些向内的倒刺会导致它们无法将塑料吐出。塑料袋会永久卡在消化道中，最终导致海龟因无法进食而饿死或中毒身亡。 http://t.cn/AXtRvKHj