【山形｜零下10℃清晨的大碗拉面】

这支视频拍的是山形天童的拉面店——天童製麺。
寒冬清晨气温接近零下10℃，不少刚下夜班的客人一早就来吃一碗热腾腾的拉面。

店铺目前以“周日限定营业”为主，早上开始营业。
主打的是分量十足的大碗拉面，面量和汤量都明显偏多，适合想一次吃饱的人。

从煮面、捞面到浇汤、摆料，出餐节奏很快。
在低温环境里，热气腾腾的汤面画面很有冲击力。

视频记录了清晨排队、制作到实吃的全过程。

频道：黙飯 MOKU MESHI TOKYO

📍 店铺信息
店名：天童製麺
地址：山形県天童市山口703 周辺 http://t.cn/AXtRzJdo