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26-02-18 22:00 微博认证:中央广播电视总台央视频官方账号

【#牛奶与橙汁相克是谣言#!】春节期间,饮品是餐桌上必不可少的标配。网络上有说法称:牛奶和橙汁混合后会出现沉淀,二者相克。是真的吗?专家辟谣:#牛奶遇橙汁会沉淀是正常反应#,是因为牛奶中的蛋白质在酸性条件下发生了变性反应,营养价值不受影响。(央视频号:#CCTV真相来了#) http://t.cn/AXtRQU2p