在我的经验里，云贵川冬天最好的蔬菜是“豌豆尖”，而在大湖南，首推则是“冬苋菜”。
“冬苋菜”就是“冬葵”，《汉乐府》里的“青青园中葵”，大概指的就是“冬葵”。
那首诗可是真好：
“青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉……少壮不努力，老大徒伤悲”……
（图：敖拍） ​