螺蛳粉哥 26-02-19 08:11
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我的家乡最强安利

在广西西南部,有座与越南接壤的小城崇左。它不张扬,主产甘蔗、松香、八角,却藏着友谊关、花山岩画、德天瀑布这些全国响当当的景点,旅游资源满到溢出。

作为本地美食博主,必须把家乡美味焊在你们的收藏夹!上期扒了“黑暗料理”酸粥,这期轮到宁明县的明江糕C位出道——

“糕”是壮族土话,其实就是卷筒粉的意思。纯大米磨浆,加特色配料蒸得弹润透亮,冷却后剪成筒状,再浇上宁明本地糖蔗熬的酸甜醋,酸辣开胃的劲儿一冲,本地人吃了都得说句“上头”!

要是你来这座小城逛吃,千万别错过这道藏在烟火里的壮族风味,保证让你吃完还想打包几盒带走。#我的家乡最强安利 ##明江糕 # http://t.cn/R2WxmR0

发布于 广西