妈妈我要吃烤山药，吃，吃大块滴。
每次我一要吃山药，就会想到这句话。
有些“药”，他真的可以当饭吃。

简单说说山药，它淀粉含量充足，能补充日常能量，还富含维生素C、B族等多种维生素，以及钾、镁、铁等矿物质，
不仅能饱腹，更有不错的滋补功效。

它最特别的地方在于，能同时滋养脾、肺、肾三个部位，
这在食材里并不多见。

作为一个倡导吃吃吃的道医，我最常给三种人推荐吃山药。

第一种就是脾虚的人，多吃
这样的人容易拉肚子，吃的少，吃完就拉，
拉的还不成形，
于是乎整个人乏力，困顿，
山药就可以非常好的解决这个问题。
炒着吃就可以，
中医讲焦香入脾，炒的较焦的可以好吃，好发挥作用。

第二种是肺不好的人，常年轻微咳嗽、持续不断，
甚至说话声音都变得微弱，
这类人可以多吃山药，
温和滋养肺部，慢慢调理。

第三种是需要补肾的人，
比如有早泄、夜里频繁起夜等情况，
适量吃山药也能起到辅助滋养的作用。

总的来说，大部分人，大部分时间，都可以吃山药。
过去有很多有品位的高手，都这样吃。

比如南宋的陆游，他是个爱养生的人，
他认为秋夜长长的，饿饿的，一杯山药粥就很棒了。

乾隆皇帝也很喜欢吃山药，
古代山药产自河南怀庆，所以也叫怀山药，
这里的山药还被列为贡品，得到了皇帝的点赞。

还有黄庭坚 朱熹，这些比较有品味的人，都爱吃山药。
大道至简，其实很多好东西就是很寻常的常见的东西，
多吃山药，是顺应天性 滋养身心的大智慧，
但要注意不要过之，
任何事情过于圆满就有可能缺失，
另外胃不好的人适量吃 吃多了造成负担
容易过敏的不要吃
经常便秘少吃 因为他可以固肠气，大家懂的哈