非常成功～

相比饺子馅儿，春卷馅儿难度更小、成功率更高！

配方如下：盒马买的袋装雪菜，新鲜春笋切丁，肉末，豆干切丁，搅拌在一起，用油炒熟，厨子加了一点香油，雪菜本身有味道不用再放盐和味精了，出锅放凉，就可以包了。

春卷皮最好每天菜场买新鲜的包，好包也好吃[嘻嘻]

炸的时候，油温要低，油要多，防止炸焦了[酷]