为啥不吃糖也会得糖尿病？

你没吃糖，但是你不注重营养均衡，吃进去过多的碳水化合物（80%以上能量来源），它们在体内也会分解变成糖。 或者其他能量来源，也可以糖异生产糖。

这个时候胰岛素就该登场了，它指挥人体代谢糖来提供能量，如果糖有多余，胰岛素帮助它转化成糖原或脂肪储存起来以备不时之需。 比如一时半会吃不到食物饿肚子时，血糖降低，胰腺又会分泌胰高血糖素来提升血糖，把储备的能量转化为能量来供能。

 从人类430万年的漫长进化历史来看，能够每天吃饱肚子的岁月其实也就最多两万年而已。

绝大多数时候，都是饥一顿饱一顿，得的不停奔跑去寻找猎物。所以胰岛素实在是太重要，因为它帮助我们把多余的能量变成脂肪保存下来，不至于在饥荒来临时就饿死。

 可是现在这个节俭的保命基因，却成了很多人生命中无法承受之重，毕竟减肥已经是现在公认的四大酷刑之一。我们不再需要奔跑去追赶猎物，食物又如此丰盛，每一种都不忍辜负。 

长久以往，多余的能量都转化为脂肪囤积起来，高碳水的饮食模式最容易在肚子周围囤积脂肪，内脏脂肪增加会导致胰岛素功能降低，逐渐出现胰岛素抵抗。 为维持正常血糖，胰腺最开始的反应是提高胰岛素的产量。

但是胰腺或者随年龄退化，或由于其他原因受损，到一定时候就实在无能为力分泌足量胰岛素了，血糖就开始升高，糖尿病慢慢就来了。[心][抱一抱][爱你]#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#