十位营养师给出的均衡饮食建议😂
营养师1:“碳水化合物50%,蛋白质30%,脂肪20%”
营养师2:“各类食物均衡摄取”
营养师3:“以植物性食物为主,搭配少量瘦蛋白”
营养师4:“凡事适度”
营养师5:“以全谷物和蔬菜为主”
营养师6:“地中海式饮食”
营养师7:“根据饥饿信号进行直觉性进食”
营养师8:“以植物为主,偶尔食用动物产品”
营养师9:“根据个人需求定制营养素比例”
营养师10:“适合你个人的方式”
我之前写过一篇关于均衡饮食的文章(http://t.cn/AXt3Qpyq),认为均衡饮食一种极其扯淡的饮食建议。但是营养师都会装模作样告诉他们的信徒——你要均衡饮食。于是你的厨房里会多出一些“厨具”,比如:天平、电子秤、带刻度的吸管、量杯、试管。你必须借助这些上化学课使用到的东西来完成均衡饮食。
在进入厨房之前,你还要学会如何计算另一种扯淡的东西——卡路里。同时还要知道每一种营养素进入体内吸收率、生物利用度,反推出你要吃进去多少菠菜。这还不算,你还要算出来抗营养素阻碍了多少矿物质和蛋白质的吸收,比如一口菠菜会阻碍多少锌的吸收。这些只需要你小学数学水平就能搞定。你做一周的饭,应该就能成为数学家了。
如果你去搜“均衡饮食”方面的建议,这帮玩意儿首先让你以素食为主,我估计他们主要是以食物的形状来判断是否均衡,比如长条的黄瓜、圆形的西红柿、四方的豆腐、糖三角……
我不知道那些整天把“均衡饮食”挂嘴边上的人,他们是怎么均衡的。如果他们自己都做不到,去告诉别人这样做,那就是骗子。
发布于 泰国
