[羞嗒嗒]【小白菜炖豆腐】

小白菜炖豆腐，看似清淡，却藏着山西人最实在的滋味。小白菜鲜嫩清甜，豆腐软嫩入味，简简单单一炖，汤鲜菜香，清清爽爽不油腻，越吃越香。不花哨、不厚重，却最下饭、最暖胃，一口下去全是家常的温柔，朴实又地道，越吃越让人惦记。

📝食材

小白菜 1把、豆腐 1块，土豆 1个

🍲🥄做法

1. 小白菜洗净切段，豆腐切小块。
2. 锅里放水，水开放土豆条煮至软烂
3.放小白菜和豆腐，煮七八分钟
4. 加盐、鸡精、少许白胡椒粉，一勺麻麻花，热油淋在麻麻花上，炸过后倒入汤里，搅拌均匀就可以吃了。
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