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《味即道》这本书它不讲菜谱，而是像破案一样，从老祖宗缺肉少粮的远古，到“味道”哲学的诞生。看完你会恍然大悟：原来筷子、龙凤图腾，都跟“吃”脱不了关系！

这是一本讨论“中国人为什么这么吃”的书，是一场关于“味道”的哲学思辨之旅。
为什么我们爱啃麻烦的鸡爪鸭头？为什么我们做饭执着追求“鲜”和“香”？

作者高成鸢先生研究了三十年，书里全是这种让人拍大腿的“文化冷知识”。

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