年后养生篇:清淡汤品
年节过完了,丰盛的年夜饭美味是美味,但可能对肠胃造成了一定的负担。大鱼大肉、辛辣刺激的饮食会非常明显地消耗阴津,甚至严重者会消化不良,夜发噩梦。
今天推荐几个清谈滋阴的汤品,补中益气,滋阴生津,给肠胃减减负担。
1.酒酿煮水
酒酿性热但又不持久,暖胃很不错。
年节过重的肠胃负担其实会让胃里阴寒颇重,尤其是重油重辣的火锅饮食,肠胃没气力还容易冒酸,来一杯酒酿煮水,晾温服下,五脏六腑都熨帖了。
同理,酒酿圆子也可以的。
2.开水冲蛋(加红糖)
属于中药方剂朱雀汤的简化版本。鸡蛋本自具足,阴阳俱全,但开水冲蛋加红糖会更侧重滋阴的功效。能败胃中邪火,调理阴阳,补益生津,是食伤过后温补胃气的妙方。
3.酒酿煮水冲蛋(加红糖)
前两个汤品的叠加版本。酒酿煮水冲蛋记得酒酿少一些,才能冲的开。冲好再加红糖。
这个可能稍微有点难度,使用前两个其中一个就可以了,有什么就用什么。
当然了,以上饮品也可以在里面加黄芪呀,红枣呀,当归之类的一些益气的药片,把它做成一个药膳或者食膳。但如果不是常年脾胃大虚要经常吃药受补的人,就没有必要再加了,不推荐。
年节肠胃负担已经过重,一切饮食从简为佳。酒酿煮水和开水冲蛋(加红糖)已经非常足够了,对脾气失和的朋友来讲,既不增加额外的负担,又能滋阴补气,其余主食从简,三两天就能恢复如初。
除了食多食伤造成的阴阳失调,阴津不足的问题可用以上汤品之外,还有行房过多过频也适宜用以上汤品滋阴补阳(此时宜对应下药片),再多吃两顿韭菜饺子即可,日常节欲保身即为养生延年啊。
发布于 上海
