#美食ai真香大赛##过个有ai年##春节ai美食# 过年必喝🔥当归乌鸡汤!暖身滋补超治愈✨@微博美食
过年宅家怎么少得了一碗暖心暖胃的当归乌鸡汤!做法超简单,跟着做零失败,滋补又好喝,香飘满屋太幸福啦🥣
先把乌鸡处理干净,内脏清除彻底切成大块,冷水下锅加料酒、葱姜去腥,浮沫飘起就关火,用温水冲洗干净备用。准备好当归、红枣、桂圆、枸杞,三片生姜、少许食盐,砂锅备好工具到位,仪式感拉满🍲
食材平铺入锅,加清水没过食材,大火烧开转小火慢炖1.5小时,再放入红枣、桂圆、当归煮30分钟,出锅前10分钟加枸杞和盐调味就搞定!
汤色清亮、肉质软烂,一口下去暖到心底,妥妥的冬日滋补神器💪 提醒大家:感冒发炎期间先别喝,孕妇记得咨询医生哦~
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发布于 上海
