关于镇江两天一夜吃了些啥

张二面馆：非常遗憾这家不是小宽面，但是汤头和浇头都很好吃，面条也是硬硬的，不错。这家最好吃的是他卤过的浇头，比如说肥肠和牛肚，火候恰当咸淡适宜，配红汤一绝。其次才是他生烫的浇头，比如腰花和长鱼，火候把握的很好，腰花脆嫩，长鱼软滑，但是这两个配料都是完全没有味道的，一定要和面一起大口吃。并且腰花一定要快快的吃掉，不然会被面汤烫的过熟。这家的红汤是带一点点回甘的，味道不错。

金山寺里的香醋可乐和醋雪糕：香醋可乐好喝，醋雪糕拉完了....

西津渡古街上的莲藕锅贴：可吃，皮子脆脆的。

味雅大酒店：红烧的河豚味道还可以，感觉确实是现杀的，没吃出什么腥味儿，鼓起勇气品尝了河豚白子，味道比想象的好，口感吃起来像是牛脊髓。醋排有点奇怪，对我来说烧的有点太烂了，也不够甜。红汤马兰头全场最佳，这个红汤里下了重重的炸蒜，应该也加了不少糖，衬得马兰头异常清甜。汤包别点，好难吃。

三洋早茶：本来打算去吃飞泉的，但是非全排的太长了，去的这家。服务员姐姐非常的热情，东西也很好吃。特别喜欢这个烫干丝的酱油，可能因为是淋过热油，所以吃起来有一点像蒸鱼豉油，鲜甜的味道很好的弥补了干丝有点硬的不足。这家的汤包和翡翠烧麦还有荠菜烧麦，除了荠菜烧麦有点油之外，别的都很完美。红汤当然也是完全不出错的，猪油加一点点淡淡胡椒粉的底味，吃的人很舒服。甜点的话，马蹄糕值得一试，对于甜品的最高评价，不甜hhh

飞泉早茶：吃完上了家去逛了个景点，然后发现这个景点又回到了这里，而拿的号正好还没到，那就来都来了。点了四笼点心，豆沙的，五丁的，秧草的，还有一笼枣泥糕。秧草的最好吃，里面还加了一点猪油渣，好香好香。总体味道是不错的，但如果真的老老实实在外面等两个小时的话，应该会失望的_(:з」∠)
#镇江随手记#