今天尝试了巴斯克蛋糕
感觉口感很像，味道没那么奶香
放一个配方
（小城市买不到奶酪 用了酸奶代替，可能也是味道差异所在？）
200g酸奶 （正常是奶油奶酪）最好是浓稠一点的
两个鸡蛋
150ml奶油
10炼乳 两勺白糖（应该够了，但我嗜甜所以觉得不够甜，爱吃甜的朋友可以多加一包炼乳或者两勺白糖）
20g玉米淀粉（吃饭的汤勺 两勺）
因为酸奶可能会有点腥，教程说要加柠檬汁
我加了一点浓缩柠檬，感觉没啥差别？
把以上材料搅和搅和，过个筛，然后放到空气炸锅
放进去前先给空气炸锅预热一下
我是先180度10分钟上个色
然后160度20分钟
每个人的空气炸锅不太一样，可以10分钟10分钟尝试，不然会焦
最后拿出来封上保鲜膜冷藏一晚上
最后味道和甜品店比 感觉能还原个80%