在三亚旅游区吃了几天游客特供版海南菜,难免腹诽:这也能叫海南美食?”
本地朋友拍案而起,把我们拉出了景区,七拐八绕,来到一处海鲜排档。刚出锅的海鲜热气腾腾,葱蒜炒排海螺、炒沙虫、豆豉蒸白鳝、煮海白,带着鲜气扑面而来! 油亮诱人的文昌鸡登场,皮爽肉滑,蘸上酸橘汁或什锦酱,回味无穷。 这一餐,彻底洗刷了我“海南无美食”的刻板印象![嘻嘻]
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