山东吃席，很多外地的说只有凉菜，哈哈哈，这是不准确的，山东吃席，开始确实是凉菜先上，一般4～8个凉菜，凉菜上来大概需要10分钟，这十分钟，1～3杯酒已经下去了，这个过程，也就是很多外地朋友倒下的环节，哈哈哈，后面热菜还没来得及上，已经倒了……
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