#吃到苦瓜子一定要立马吐出来#虽然我很少吃瓜子吃零食，但是偶尔吃我都是手剥，不是直接放牙齿上磕瓜子，黄曲霉素主要藏在受潮、发霉、变质的食物里，日常最常见有这几类：

1. 坚果种子：花生、瓜子、核桃、杏仁等，发苦、有哈喇味、发霉的风险最高

2. 粮食谷物：玉米、大米、小麦、小米，尤其是受潮结块、发霉的陈粮

3. 食用油：原料霉变的大豆、菜籽榨的油，小作坊自榨油风险更突出

4. 其他：霉变红薯、木薯，存放不当变质的豆类、干货

一句话记牢：有霉味、哈喇味、发苦的食物，直接扔掉，别舍不得。 http://t.cn/AXtgzQyr