煎猪血是邯郸这儿的特色小吃
不过我尝了几家，目前我觉得最好吃的是学步桥的这家。
因为本身这东西就应该是外焦里嫩。不腥不臭。
并且切块大小适中，蒜汁味道刚好。
刚好做煎猪血的两口都是黑龙江人，我丈母娘家，他们90年代就来邯郸了[嘻嘻][嘻嘻] http://t.cn/z8AWjfK
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