葫芦鸡是陕西西安的经典名菜，被誉为“长安第一味”，历史可追溯至唐代，相传与唐玄宗时期的宫廷御膳有关，历经千年传承，如今已是陕菜宴席上的压轴大菜。因成品色泽金黄、形似葫芦而得名，也有说法是早年用葫芦造型器皿盛装，寓意吉祥福禄。#用声音马住中国年##微博声浪计划# http://t.cn/AXtDu0h9 ​