【#春节4天盈利分员工火锅店店员发声#】#分33.9万火锅店店员称该有的福利都有#“33.9万元盈利，分给6家门店140多名员工。店长中最多的分了14860元，服务员中最多的分了4865元，分得最少的一名保洁也有1447元。”四川遂宁七里川火锅店称，这是2026年春节员工特别福利——把除夕、初一、初二、初三四天盈利全部分给员工。这是该火锅店连续第四年的员工福利模式。

黄厚明告诉红星新闻记者，今年春节除夕、初一、初二、初三的营业额为1006434元，除去成本后盈利338799元，为了方便分配，自己补齐到了33.9万元。

其中除夕和初一的成本只计了食材部分，初二、初三的成本包括食材和人工工资。

黄厚明解释，按照店里的规矩，除夕和初一本来应放假，如果不经营就歇业，所以只计算了食材成本。初二、初三本只计了人工工资成本，没有把房租、水电成本分摊进去。

七里川火锅店的春节分红已经是第四年了。黄厚明说，自己在火锅店干过传菜员、服务员、学徒，深知一线员工的辛苦。2008年最初创业时，是在四川安岳县的一个小镇上开火锅店，只请了两名员工，自己既当老板也当厨师。

生意慢慢做起来后，他希望自己能尽量增加一些员工的收入。2025年春节期间，店里员工陈燕接受红星新闻记者采访时称，七里川火锅给员工开的待遇在同行业中算比较高的，该有的福利都有，还有“孝顺金”，“老板比较大方，公司员工比较稳定，老员工较多。”

黄厚明告诉红星新闻记者，过去一年，店里原有的福利没有变化。今年春节分红比去年多了一天的盈利，也是希望给员工更多一些补偿。

“他们不能与家人团聚，春节期间更忙更累，这是他们理应得到的。”黄厚明说，他做了十多年火锅店老板，春节都没有休息过。包括最近几年把春节几天盈利分给员工，他也在最忙的店里打杂、传菜、做卫生等。

但今年春节，他被员工“赶回了家”，除夕和初一，终于与家人团聚。

但他初二回到店里，又马上开始帮忙打杂。他说这些天员工太辛苦了，平均每天100多桌，每个店只有20多名员工，一直处于高强度工作状态。http://t.cn/AXtk4ITp #分33.9万火锅店店员称老板比较大方# http://t.cn/AXtk4J7Q