🌱 油麦菜种植（家庭/露地通用）

一、最佳种植时间

- 春秋为主：春播3-4月、秋播8-9月
​
- 南方：冬季可露地（≥5℃）；北方：冬季需大棚/室内
​
- 夏季：高温易抽薹，需遮阳网（50%遮光）降温

二、土壤与整地

- 选疏松肥沃、排水好的沙壤土，pH 6-7
​
- 深耕20cm，施腐熟有机肥2000kg/亩（家庭盆用营养土+有机肥3:1）
​
- 做畦宽1-1.2m，沟深15cm，浇透底水

三、播种（直播最省事）

1. 种子处理：温水（30℃）泡2-4小时，湿纸巾催芽至露白（可选）
​
2. 播种方式
​
- 撒播：种子混细沙撒匀，覆0.5-1cm薄土，轻压
​
- 条播：开浅沟（深1cm、行距15-20cm），播后覆土浇水
​
3. 出苗：15-20℃，3-5天出苗；保持土壤湿润

四、苗期管理

- 间苗：2-3片真叶第一次，4-5片真叶定苗，株距10-15cm
​
- 光照：4片叶后每天4-6小时光照，叶片更绿更脆
​
- 浇水：见干见湿，土表发白再浇；采收前3天控水

五、追肥（简单版）

- 4叶期：薄施尿素/氮肥一次
​
- 封垄前：追一次复合肥，促叶片生长

六、病虫害防治

- 蚜虫：黄板诱杀，或喷低毒杀虫剂
​
- 霜霉病：通风降湿，发病用霜脲锰锌喷雾

七、采收

- 播种后30-40天，株高20-25cm、叶片鲜嫩时采收
​
- 可整株拔，也可掐外叶、留芯继续长（分批采收）