【#这种坚果是天然褪黑素#】#晚餐吃点核桃有助睡眠#西班牙巴塞罗那大学研究团队在《食物·功能》期刊发表的一项研究发现，晚餐时吃点核桃，就能调节身体褪黑素代谢水平，从而显著改善睡眠质量，达到助眠的效果。核桃富含的色氨酸是褪黑素的前体，能够促进褪黑素的合成。

我国膳食指南推荐，健康人每天10克坚果仁（大概1~2个核桃）。最多吃到25~28克也没问题，但需要相应减少其他食物摄入，如用核桃仁来替代饼干、薯片、牛肉干等零食，或在烹调时用少油的蒸煮菜来替代煎炒菜肴。