【#四川自贡每年要吃几亿只兔子#】#中国美食大会# 冷吃兔，自贡人的乡愁味！在自贡，兔肉是风味的原点。冷吃兔精选兔腿肉，以多味香料与陈皮共炒，炒后放凉，肉质收紧，麻辣鲜香与回甘在冷却后层层凸显。它不仅是热制冷吃的智慧，更是自贡人走南闯北时，行囊里必备的一味“乡愁”。#中国美食大会第二季来四川了# http://t.cn/AXtssrra