【柠檬乌梅小番茄】
1️⃣原料：圣女果（可选不同颜色，搭配起来更好看）、话梅、一杯全糖版柠檬水（可自制可外卖）、冰块
2️⃣制作方法：水开下小番茄烫一分钟，过冰水，剥皮备用；取话梅（具体用量视个人口味和菜量而定）和柠檬水混合，烧开熬制五分钟得到话梅柠檬水；将熬制的水和小番茄混合，加入剩下的柠檬水和冰块，放入冰箱冷藏，四小时以上更入味
3️⃣亮点：这道菜酸甜清爽，既可饭前开胃，也可饭后解腻，且操作简单，不需要厨艺基础，不会失败
4️⃣tips: 小番茄易脱皮，烫一分钟即可，久了果肉会烂影响卖相