很久都没胃口，今天心情好，做了个砂锅焗牛肉，没有去买吊龙伴，直接用牛肋条了。先腌一下，洋葱、生姜、香肠铺底，腌好的牛肉铺上去，盖上盖子，大火5分钟，撒上一层香菜，盖上盖子，淋一圈白酒（我用的威士忌）在盖子上，2分钟后开吃。
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